Integra a tu día a día hábitos de alimentación saludables.
En mis libros Harina en las manos, Sin delantal y Sin desperdicio te cuento todas mis enseñanzas y consejos para que puedas llevar una alimentación y hábitos saludables.
Sobre mí
Siempre activa en la cocina, promotora del movimiento “de la huerta a tu mesa” y con el foco puesto en la COCINA CIRCULAR: una que nace en la naturaleza y vuelve a ella, en un ciclo redondo. El respeto es el punto de partida y la salud y el cuidado del medio ambiente son su consecuencia.
Tanto en mis recetas, como en los procedimientos que utilizo, hago un fuerte hincapié en el aprovechamiento total de los recursos: tiempo e ingredientes. Creo, y estoy segura, que volver a lo natural es el camino de lo saludable y sustentable que genera consciencia y una cocina sin desperdicios.