Vegetariana archivos - Laura Di Cola - Cocina Circular -

Ricota de oveja asada (2 x 1)

Ricota de oveja asada (2 x 1)

Galletas de queso de oveja y nuez (sin tacc)

Galletas de queso de oveja y nuez (sin tacc)

Borrajas y queso de oveja, envueltos en pan de olla

Borrajas y queso de oveja, envueltos en pan de olla

Leche de semillas de melón

Leche de semillas de melón

Berenjenas yanasu

Berenjenas yanasu

pasta frola de higos y aceite de oliva 740

Pasta frola de higos y aceite de oliva

Pasta frola de higos y aceite de oliva

durazno y nachos 768

Quinoa, duraznos y alubias con nachos

Quinoa, duraznos y alubias con nachos

Helado de peras con maní crujiente

Helado de peras con maní crujiente

Fideos y vegetales sin desperdicio (vianda fría)

Fideos y vegetales sin desperdicio (vianda fría)

Polvo de berenjenas y babaganoush

Polvo de berenjenas y babaganoush

budin de frutas y cascaras sin desperdicio 740

Budín con frutas y cáscaras, sin desperdicio

Budín con frutas y cáscaras, sin desperdicio

dip de alubias 780

Dip de alubias, choclo + berenjenas en escabeche

Dip de alubias, choclo + berenjenas en escabeche

shawarmma 768

Shawarmma de hongos

Shawarmma de hongos

Ciabatta madurada

Ciabatta madurada

mermelada de cascaras 740

Mermelada de naranja sin desperdicio

Mermelada de naranja sin desperdicio

Dosas, crepes o fajitas sin gluten

Dosas, crepes o fajitas sin gluten

durazno y quinoa 2 x 1

durazno y quinoa 2 x 1

ensañada de remolachas, arandanos y menta 768

Ensalada de remolachas para festejar

Ensalada de remolachas para festejar

Hummus de porotos blancos o alubias768

Humus de porotos blancos o alubias

Humus de porotos blancos o alubias

galletas de romero y suero 768

Galletas saladas de romero (con suero)

Galletas saladas de romero (con suero)

Ensalada de cebada, tipo tabbouleh

Ensalada de cebada, tipo tabbouleh

Pan Naam - Laura Di Cola

Pan naan con suero

Pan naan con suero

pan de nuez 768

Pan de nuez pecan (sin gluten)

Pan de nuez pecan (sin gluten)

Tarta de hojas de habas y ricotta (Sin gluten)

Tarta de hojas de habas y ricotta (Sin gluten)

coliflor y tofu 740

Coliflor, tofu y oliva

Coliflor, tofu y oliva

Higos en almíbar con sus hojas

Higos en almíbar con sus hojas

Ensalada de pepino y algas

Ensalada de pepino y algas

Sopa cremosa de Hongos - Laura Di Cola

Sopa cremosa de hongos

Sopa cremosa de hongos

Ensalada de piña

Ensalada de piña

Ensalada de piña

Sopa detox invierno

Sopa detox invierno

Sopa detox invierno

Sopa detox verano

Sopa detox verano

Sopa detox verano

Ensalada detox

Ensalada detox

Ensalada detox

Merengue aquafaba

Merengue aquafaba

Merengue aquafaba

Mousse de soja y cacao

Mousse de soja y cacao

Mousse de soja y cacao

Ensalada de quinotos, arándanos, hinojos y flores

Ensalada de quinotos, arándanos, hinojos y flores

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Sopa de brócoli y queso

Sopa de brócoli y queso

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Croquetas de porotos de soja

Croquetas de porotos de soja

Croquetas de porotos de soja

Ensalada de porotos de soja

Ensalada de porotos de soja

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Cuadrados de coliflor - Laura Di Cola

Cuadrados de coliflor

Cuadrados de coliflor

Empanada de adzuki

Empanadas de poroto adzuki

Empanadas de poroto adzuki

Torta negra plant based

Torta negra (basada en plantas)

Torta negra (basada en plantas)

Gazpacho de sandía

Gazpacho de sandía

Gazpacho de sandía