Cúrcuma Latte
Ingredientes
Leche de almendras, 500 mml – 2 tazas grandes
Cúrcuma molida, en polvo, 1 cucharadita
Canela en polvo, 1/2 cucharadita
Jarabe de arce, maple o agave, 2 cditas
Dificultad
Procedimiento
Vierta la leche en una cacerola y cocine a fuego alto hasta que esté caliente, no debe hervir.
Retirar del fuego y agregar el resto de ingredientes. Revuelva y pruebe la leche, agregue más leche, cúrcuma, canela o almíbar si es necesario.
Para obtener una preparación más espumosa y liviana, se puede licuar todo o utilizar un espumador de leche.